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内蒙古自治区市场监管部门第一时间严查“汉堡王”门店

  • 发布时间:2020-07-23
  • 来源:内蒙古自治区市场监督管理局   作者:佚名
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  7月16日晚,2020年中央广播电视台总台“3.15”晚会曝光了江西省南昌市“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题,内蒙古自治区市场监管局高度重视,第一时间部署各地市场监管部门开展对“汉堡王”品牌连锁直营店和加盟门店的监督检查。要求各地重点检查辖区范围内“汉堡王”品牌门店落实食品安全主体责任情况,针对晚会曝光的篡改食材生产日期问题,着重检查其进货查验和过期食品的处置记录,检查是否按加工规范制作食品。经排查,全区有“汉堡王”门店7家,其中呼和浩特市3家、包头市3家、乌兰察布市1家。通过现场检查及查验电子台账,未发现食品过期、更换食品标签、篡改生产日期、冷藏冷冻食品和进货票据不相符等问题。

  全区各级市场监督部门将举一反三,持续加大对餐饮企业的食品安全监管力度,切实保障消费者“舌尖上的安全”。

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